豆芽,酸菜(可挑酸点的)切段,加入少许盐白糖
南瓜切丝,加入花生,葱段,白糖,盐(也可再加点胡椒粉)
馅料搅拌均匀即可包(在外面买的粿皮)
锅中少许油,放入包好的粿,加水小火煎至金黄翻面再煎即可
煎功有限,卖相不行味道极好🥰