虾干腊肠蒸肉饼饭

作者： Dudu_v8wb

简单易做；做蒸饭比做煲仔饭简单很多；蒸饭的水量取决于用什么材料放在饭上面 蒸肉饼不要放太多水

用料

• 腊肠
• 虾干
• 猪肉末
• 生米

虾干腊肠蒸肉饼饭的做法步骤

步骤 1

两人份的米 一杯米 洗干净 8成的水 全程蒸35分钟 虾干泡水

步骤 2

腌猪肉末：生抽一汤匙 少许白胡椒粉 蚝油一汤匙 半茶匙糖 生粉1茶匙 一汤匙水 腌料混合 分两次落 每次抓1分钟 想弹手一些便抛几下

步骤 3

腊肠洗干净切片 饭蒸20分钟的时候 放猪肉末 虾干 腊肠 再蒸15分钟

步骤 4

做好蒸饭后放一些甜豉油。制作：李锦记鲜味生抽3汤匙 白砂糖2汤匙 水2汤匙 开小火将糖煮溶 水面稍微滚即可

菜谱创建时间：2024-09-22 09:27:11