回锅海鲜

作者： 懒人厨房kiki

用料

• 梭子蟹
• 爬爬虾
• 基围虾
• 盐
• 葱
• 蒜
• 姜
• 生抽
• 鸡精
• 辣椒

回锅海鲜的做法步骤

步骤 1

虾减掉须子和腿，油炸成熟，梭子蟹打来剪成四份。横截面沾点淀粉下油锅炸至成熟

步骤 2

葱，姜，蒜，辣椒，爆锅，把炸过得海鲜放进去，倒点酱油，盐，鸡精，炒匀出锅

回锅海鲜的小贴士

调味料都少放，尽可能保留海鲜原味

菜谱创建时间：2024-09-21 19:21:27