土豆胡萝卜鸡腿肉

作者： 研的厨房

挑战一下这顿能吃几天

用料

• 土豆 1000g
• 胡萝卜 500g
• 鸡腿 1000g
• 蒜头 适量
• 嫩姜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 芝麻香油 少量
• 蜜糖 适量

土豆胡萝卜鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

洗干净鸡腿肉，剪成差不多大小的一块块，，加入盐，酱油，蚝油，蜜糖，芝麻香油，食用油，搅拌均匀，腌制十分钟

步骤 2

再加入嫩姜片和拍碎的蒜末，再腌制二十分钟

步骤 3

下油，把土豆炒得表皮焦焦的

步骤 4

再加入胡萝卜

步骤 5

把鸡腿肉倒入热锅里翻炒（鸡肉会出很多水）

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步骤 6

步骤 6

把土豆胡萝卜倒进来

步骤 7

盖盖子焖煮

步骤 8

鸡肉煮熟后挑出，让胡萝卜和土豆在鸡肉的汁水里煮软后，再倒回去，焖两三分钟

步骤 9

土豆，胡萝卜和鸡肉拌匀后即可出锅

步骤 10

装盘，开吃

菜谱创建时间：2024-09-21 18:41:33