烤羊腿

作者： 爱做面包的西点师

用料

• 羊腿 1只（3斤）
• 姜 适量
• 葱 适量
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 玉米淀粉 100克
• 生抽 50克
• 蚝油 125克
• 盐 7克
• 蛋黄 1个

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

羊腿正反面全部改刀

步骤 2

准备适量香菜 洋葱 姜 葱抓拌出汁水

步骤 3

盖住羊腿腌2小时

步骤 4

淀粉 生抽 蚝油 盐 蛋黄搅拌均匀

步骤 5

去掉葱姜蒜抹到羊腿上腌制2小时

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步骤 6

步骤 6

羊腿用锡纸包住4D热风模式180度烤1小时

步骤 7

去掉锡纸200度烤25分钟

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2024-09-21 18:21:05