我买的虾仁比较大，所以就一支剖成两半，先用少淀粉和芝麻油拌均匀，放几分钟（这样炒出来的虾会更Q弹）
倒入油，我习惯用菜籽油炒出来的菜香，稍微加了点猪油，混合油炒菜会更香
鸡蛋快速翻炒出锅备用（-快速翻炒出来的蛋会很滑嫩），再炒虾仁，待虾仁炒好，关小火，倒入炒好的鸡蛋放点盐翻抄两下就可以出锅了。
一盘又香又营养的虾仁蛋就完成啦，我调料种类用的很少，主打少油少盐无味精，炒出来也是香喷喷的，隔着屏幕的你们闻到香味了吗？