190道韭菜炒豆芽肉

作者： 要做500道家常菜

用料

• 豆芽 适量
• 肉丝 适量
• 韭菜 适量

190道韭菜炒豆芽肉的做法步骤

步骤 1

切断帮叶分开

步骤 2

豆芽洗干净

步骤 3

水开加入1点油焯1分钟捞出

步骤 4

肉老抽，盐花，白胡椒粉雕酒或料酒抓一抓

步骤 5

加点鸡蛋液和油，淀粉抓一下，腌20分钟，嫌麻烦的这步可以不用

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步骤 6

步骤 6

入油炒肉，再加入十三香，葱花，蒜片，

步骤 7

加入豆芽，生抽，蚝油，盐，白糖，一点老抽

步骤 8

加入韭菜，鸡精或松鲜鲜出锅

菜谱创建时间：2024-09-21 12:09:01