烘焙｜做了软到下腰的香草吐司

作者： _HappyMM

之前买了的香草荚还剩一根 索性就把它用了 突发奇想到做香草吐司 因为香草荚其实做蛋糕会比较多…在烤的过程中 真的香迷糊了 空气中都是甜甜的味道！ 做法也很简单 老样子 我和面依旧是面包机和面 用的是水合法…这个方法在大热天做吐司真的很友好！ 水合法：面粉➕牛奶➕糖混合成团 冷藏1小时以上 越久越好 如果赶着要做那么1小时也足够了… 冷藏好后就按照图片里的步骤依次加入其他材料即可了… -水合法对于新手和手揉的朋友真的很友好！ -步骤和配方我附在最后了 配方是我自己研究的 仅供参考啦！ -烤前预热 180度 25分钟左右（烤到15分钟时上色了就在表面盖上锡纸） -模具用的是三能21343 也能做磅蛋糕的 -烤箱 普通家用烤箱 …

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 180克
• 白砂糖 30克
• 香草荚 1根
• 干酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 3克

烘焙｜做了软到下腰的香草吐司的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

晾凉脱模

步骤 5

切片了 真的好香！

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2024-09-21 00:08:29