用APP打开

金珍炒粉 胡萝卜丝葱蒜腊肠虾米炒粉

104人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 研的厨房
今晚想吃炒粉

用料

金珍炒粉 胡萝卜丝葱蒜腊肠虾米炒粉的做法步骤

步骤 1

材料准备如下: 葱切段,分开葱头和葱身 蒜三瓣,最好是拍碎它 胡萝卜丝加盐拌匀,把水挤掉,再过水沥干 虾米洗干净,腊肠切粒 粉丝泡发好后剪短,加食用油酱油蚝油搅匀

步骤 2

下食用油起锅烧开,先下腊肠爆香,再下葱头炒香,再下葱身拌匀,捞起。

步骤 3

加入食用油,下虾米炒香,再加蒜粒

步骤 4

加粉丝翻炒,炒香后加胡萝卜丝,炒熟

步骤 5

加入葱段腊肠,加极少的水后盖盖子。翻炒均匀后淋一圈酱油,继续翻炒,一分钟后关火。

展开全部
步骤 6
步骤 6

装盘,一碟香喷喷的炒粉完成。 盐腌过的胡萝卜丝口感脆口且解腻。焦焦的腊肠和虾仁有油脂的香和海鲜的香,爆炒过的葱段混着葱油的香,还有稀碎的蒜香。 粉丝够咸,蚝油的鲜很提味。

菜谱创建时间:2024-09-20 23:19:57
打开App收藏