『健康低卡』红薯奶酪磅蛋糕｜简单搅一搅就搞定✔

作者： 烟火间

随着季节的更替， 又迎来了红薯🍠盛产的季节。 今天用红薯来做好吃的磅蛋糕🍞 虽然是减油减糖的版本， 不过口感依然松软香甜， 而且做法超简单，搅一搅就OK✌ 香甜红薯🍠+浓郁奶酪🧀 是秋天的温暖味道～ 当早餐或者下午茶都很不错😍 📖食材：（模具18*9*7cm） 红薯泥150克 细砂糖50克 玉米油50克 鸡蛋2个（100克） 牛奶60克左右 （牛奶用量根据红薯泥的含水量微调） 低筋面粉150克 泡打粉 2小匙（5ml/小匙） 📖其它： 红薯丁125克 奶油奶酪80克 黑芝麻少许

用料

『健康低卡』红薯奶酪磅蛋糕｜简单搅一搅就搞定✔的做法步骤

步骤 1

红薯一部分切丁，蒸8成熟； 一部分切片蒸至全熟

步骤 2

蒸熟的红薯+糖趁热捣成泥

步骤 3

加入鸡蛋、牛奶、油拌匀

步骤 4

加入面粉+泡打粉拌匀

步骤 5

加入红薯丁和奶酪丁拌匀

步骤 6

装入模具，表面撒红薯丁、奶酪丁和黑芝麻

步骤 7

烤箱180度，烘烤50分钟左右， 用竹签插入不粘黏即可✔

步骤 8

放凉后，切片享用☕

步骤 9

每一片都有红薯丁和奶酪丁， 松软香甜，好看又好吃😋

菜谱创建时间：2024-09-20 16:59:35