肉沫豆腐(我可太爱吃我妈做的这道菜了

作者： CHICHI吃吃

用料

• 嫩豆腐
• 葱花
• 干小米椒辣
• 蒜
• 盐
• 花椒面
• 味极鲜

肉沫豆腐(我可太爱吃我妈做的这道菜了的做法步骤

步骤 1

肉🥩切很小的肉丁 放油（豆腐多的话多放点，大火炒干/扁干

步骤 2

花椒面、味极鲜/酱油 咸盐（这时候放盐豆腐不容易粘锅）

步骤 3

放豆腐、注意⚠️不要把豆腐里的水倒进去 用新鲜的豆腐 豆腐两面扁干

步骤 4

放蒜🧄和干小米椒/辣皮子

步骤 5

炒的时候不要翻动太大容易碎

步骤 6

放小葱 出锅

菜谱创建时间：2024-09-18 19:03:37