蒜蓉粉丝大海蛎子

作者： 洋洋water

友人给了20多斤手掌大的蛎头，想生吃，无奈太紧撬不开，那就蒜蓉粉丝

用料

• 粉丝 一捆绿豆粉丝
• 蒜 4头大蒜
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 味精 1勺
• 蒜蓉辣酱 按需放

蒜蓉粉丝大海蛎子的做法步骤

步骤 1

先上锅蒸15分钟，现在属于半生不熟状态

步骤 2

扩开备用，烧开水将粉丝烫一下备用，就泡盆里不用管粉丝，将蒜打成蒜蓉，锅热放油，放入大蒜，翻炒，放耗油盐糖味精，孩子不吃了的就先不放辣酱

步骤 3

大人吃就将蒜蓉辣酱和蒜蓉搅拌一起放，加入粉丝，铺上酱，锅里水烧开，再放入蒸5分钟，即可。

步骤 4

可以用这个蒜蓉自带咸度，我也用了这个，因为自己炒少了

步骤 5

之前在山姆买的这款辣酱真不错，可惜下架了，但是我看别的平台也有卖

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-09-18 10:20:43