哈密瓜炒蛋

作者： 泘屵

用料

• 哈密瓜 约200g
• 鸡蛋 3个
• 比较小的大西红柿 1个

哈密瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

取50g哈密瓜切成丁，半个西红柿切成丁，100g哈密瓜切成片，剩下50g哈密瓜、半个西红柿打成汁，加入1-2g淀粉搅匀

步骤 2

打三个鸡蛋、加入少量牛奶（让鸡蛋更嫩）、盐。平底锅烧油，鸡蛋炒到成型即可盛出

步骤 3

洗锅再烧油，加入哈密瓜、西红柿、鸡蛋，小火炒1分钟左右即可加入《汁》，汁水半干出锅

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2024-09-17 18:31:22