柚皮糖🍬

作者： 欢哈

用料

• 柚子皮 1个
• 白糖

柚皮糖🍬的做法步骤

步骤 1

步骤 2

放入适量盐 、面粉，反复搓洗

步骤 3

切柚子

步骤 4

片掉中间的一点白囊

步骤 5

切成大小均匀长条

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步骤 6

步骤 6

放入盐巴腌制1小时，去掉柚子苦涩的味道

步骤 7

加水 抓一抓

步骤 8

步骤 9

步骤 10

加入锅中，水开煮5-10分钟

步骤 11

过冷水 继续浸泡4小时 中间换了2次水

步骤 12

拧干水分

步骤 13

加入糖 水 2:1

步骤 14

糖融化一定程度后加入柚子皮

步骤 15

翻炒出沙后，转小火，继续在慢慢翻炒

步骤 16

炒到起沙 干透起锅冷却，美味的柚皮糖就完成✅啦

菜谱创建时间：2024-09-16 21:37:25