全蛋蛋挞

作者： 安香缇

今天魔都台风贝碧嘉，我急着做榴莲披萨和酸奶冰淇淋，需要给冰桶腾地方，就得先消耗冷冻室的东西 幸好昨天去自提了美膳雅的冰淇淋机，今天晚上发现可以完美的塞进以前的冰箱最底层柜子，刚拿回的时候放不了后买的冰箱抽屉里愁死我了 前几天达美乐给我发短信说买一送一，看了下比之前涨价了-_-||，我默默的选择自己做，结果刚做，发现面包机漏机油开始严重了，还好我自行解决了

用料

• 鸡蛋 2只(共112克)
• 雀巢炼乳 55克(临期特价)
• 细砂糖 50克(没炼乳就多加糖)
• 全脂牛奶 180克
• 动物奶油 150克—190克(看剩余和喜好)
• 料理机 搅匀就行，绞肉机打蛋器等等都行
• 蛋挞皮 24个中号

全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

上下火，预热250度，烤25分钟，表皮上色，程度看个人喜好 我的奶油是之前放冷冻的，解冻虽然会水油分离，但是搅匀就无所谓了，口感一样好的

步骤 2

我这次用的展艺，之前用的七哥，安特鲁七哥的感觉更好

菜谱创建时间：2024-09-16 19:17:33