白糖传统月饼

作者： 猫咪爱吃鱼喵喵喵

先做馅，在做皮 馅：芝麻15g，核桃仁一把，面粉30g。以上用微波炉2-3分钟打熟 白糖100g，熟油16g（放了一半猪油） 手抓混合好。 月饼皮 水27g，小苏打1.7g，花生油45g,蜂蜜18g，蜂蜜底部有结晶又放了35g（放30g糖），用搅拌棒搅拌到充分融合。 筛入170g低筋面粉。 翻拌 赶紧包，时间久了不好包了 皮30g，一个皮放一勺子糖馅，大概15g。 一个小月饼45g

用料

• 白糖 100g

白糖传统月饼的做法步骤

步骤 1

190度，15分钟。

菜谱创建时间：2024-09-16 18:04:32