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台山芋头包
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作者:
小渡妈妈的厨房
台山芋头包是台山中秋的传统糕点。(坚持手擦芋头是比较累人一点哈,然后配料里面比传统芋头包少了沙葛粒。有难度的是包包子,我第一次做是皮厚馅少,哈哈づ♡ど)
用料
芋头(米芋)
3只
粘米粉
1斤
虾米
2把
冬菇
8只
红葱头
10粒
梅花肉
250克(半斤)
台山芋头包的做法步骤
步骤 1
芋头削皮
步骤 2
擦芋头
步骤 3
擦好芋头泥
步骤 4
用猪肉,红葱头,虾米和冬菇炒香做料
步骤 5
芋头泥加入粘米粉
展开全部
步骤 6
步骤 6
步骤 7
包芋头包
步骤 8
蒸25分钟出炉
菜谱创建时间:2024-09-16 14:07:15
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