奶油培根天使面

作者： 虫虫和美食

我们家口味比较清淡，所以之前做的意大利面都是比较清爽的风格，偶尔试一下这种浓郁酱汁的也不错

用料

• 意大利天使面 约100克
• 油 适量
• 盐 1茶匙
• 培根 3片
• 蘑菇 5个
• 洋葱 1/3个
• 淡奶油 50克

奶油培根天使面的做法步骤

步骤 1

意大利天使面约100克入滚水锅加盐滚煮8分钟

步骤 2

厚培根3片切片、洋菇5个切厚片、白洋葱约1/3切丁备用

步骤 3

热锅放入橄榄油，油热放入洋葱丁拌炒均匀

步骤 4

放入培根片炒香

步骤 5

放入洋菇片炒香

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步骤 6

步骤 6

放3/4茶匙盐调味后放入煮好的面条，3勺面汤熬煮3分钟入味

步骤 7

放入约50克淡奶油煮开，再放入一片芝士面，让面条更奶更浓郁。注意调整火候，避免奶油油水分离，也避免浓稠后粘锅

步骤 8

混合均匀就可以了

步骤 9

盛盘搭配薄荷叶、百里香末，完美

菜谱创建时间：2024-09-15 22:21:58