热锅放油,下蛋打散(鸡蛋可适量放点盐),煎熟出锅
番茄切丁(可去皮可不去),热锅放油炒出沙(可适量放点盐让番茄入味)
出沙后,倒入热水,煮沸,下面条,适量下点盐跟糖
快熟的时候放入炒好的鸡蛋,煮一两分钟起锅,放葱香菜