1️⃣黄瓜用白糖腌出水（白糖腌，脆） 2️⃣木耳泡开，焯水3分钟左右 3️⃣切好辣椒，蒜末，香菜。 4️⃣碗里倒入黄瓜，木耳，辣椒，蒜末，放入生抽，香油，陈醋。 5️⃣放入花生米，香菜（香菜上面撒点盐）。 6️⃣搅拌均匀即可。