食材:火锅菌菇拼盘,精制韧豆腐,贝贝南瓜,虾仁,香芹,鸡蛋 调料:食盐,胡椒粉,清水 做法: 1、香菇去蒂,白玉菇,蟹味菇去根,豆腐切块,贝贝南瓜去皮切丁,料理机搅打成泥,香芹切碎 2、鸡蛋煎至两面金黄后切块备用 3、重新起锅,下入黄油,洋葱丁,胡萝卜条,蟹味菇卷心菜翻拌均匀 4、加入食盐,白胡椒,芹菜碎和虾仁炖煮5min即可
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