德式土豆泥

作者： Yuanchan

之前在德国学习的时候当地的小伙伴给我分享了这道“farmer's food”，与传统的土豆泥口感不同，质感更丝滑，口味层次丰富。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 1/2颗
• 西芹 1/4根
• 鸡粉 1/2勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 胡萝卜 1根
• 熏肠 1根

德式土豆泥的做法步骤

步骤 1

放少许油将胡萝卜和洋葱爆香后，加入少许水煮开，并放入鸡粉和盐

步骤 2

将土豆剥皮放入蒸锅中蒸30 min

步骤 3

将所有食材混合放入榨汁机中，加入水少许，搅拌1 min

步骤 4

放入熏肠丁搅拌均匀

菜谱创建时间：2024-09-15 13:59:17