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肉酱米线

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之前去徐州,娃很喜欢米线,所以找了别的老师的菜谱,根据个人口味做了些调整

用料

肉酱米线的做法步骤

步骤 1

调料用的勺子

步骤 2

五花肉切成丁,或者直接买肉糜

步骤 3

起油锅,放葱姜末煸出香味,放肉丁或肉糜煸炒

步骤 4

放调料煸炒,料酒豆瓣酱生抽老抽蚝油等,放水小火炖煮片刻,汤汁浓稠撒葱花

步骤 5

清水煮米线,烫点青菜,加上肉酱就好了。因为肉酱已经很咸了,所以没有再放其他调料。

菜谱创建时间:2024-09-15 12:44:45
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