准备一只龙虾,处理干净备用。(处理方法可以去网上搜一搜)提前泡好粉丝备用哈。
蒜瓣打成蒜末,用清水冲洗两遍控干水分备用。起锅烧油,取一半的蒜末小火慢炒,直至变成金黄色后再倒入另一半的蒜末并加入盐、糖、蚝油、少量生抽拌匀即可。
泡好的粉丝用剪刀剪开平铺盘底,淋上之前做好的蒜蓉酱就开始摆盘啦!
摆盘后再均匀淋上适量的蒜蓉酱放入预热好的蒸箱中蒸约8~10分钟。
蒸好后取出撒上葱末淋上热油就完成啦🦞🦞