用料：无花果2个，莲子25克，百合25克，红薯1个，水3碗，生姜适量，冰糖适量。
莲子和百合洗去浮尘，加水浸泡至涨发。
红薯洗净去皮，切成小丁。
生姜洗净，去皮，拍碎。
将莲子，生姜，放入砂煲中，加水3碗。
置火上煮沸后转中小火，煮约半小时。
再加入百合，红薯，无花果，煮约20分钟。
加入冰糖，煮至溶化，熄火。
盛入碗中食用。
无花果可以用干果代替，并同莲子一起入锅熬煮。 冰糖可以根据自己口味酌情添加。 熬煮用具以砂煲为佳。