牛肉苏子叶酱

作者： sarina_gao

苏子叶酱有种特殊的味道，是朝鲜族的特色美食，拌面条，就米饭都特别好吃。

用料

• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 姜 少许
• 辣椒粉 不辣的可以多放些
• 小米辣 三四个
• 大酱 根据所有料的量适当加
• 牛肉馅 半斤左右（看苏子叶的量适量）
• 苏子叶 多些（搅碎后就不太多了）

牛肉苏子叶酱的做法步骤

步骤 1

牛肉馅根据自己的喜好加多加少都可以。

步骤 2

苏子叶搅碎（多些，味道浓好吃）

步骤 3

热油加入小米辣，葱姜蒜🧄🧄（油多放些）

步骤 4

然后加入牛肉炒熟，再加入辣椒面翻炒。

步骤 5

加入苏子叶翻炒（只加了点酱油，没加其它调料，怕发苦）

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步骤 6

步骤 6

加入大酱翻炒，加适量的水，炖一会儿收汤。

步骤 7

好吃的牛肉苏子叶酱完成了🤩🤩

步骤 8

怎么吃随意，也可以当小咸菜吃，一次不要做太多。

菜谱创建时间：2024-09-13 09:59:54