肥牛虾滑粉丝煲

作者： 消失于江湖

用料

• 肥牛卷
• 虾滑
• 粉丝
• 蒜瓣
• 小米辣
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 娃娃菜

肥牛虾滑粉丝煲的做法步骤

步骤 1

水烧开下虾滑煮几分钟捞出备用

步骤 2

肥牛卷下锅变色捞出

步骤 3

步骤 4

蒜一头打成蒜泥

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

砂锅内放入娃娃菜

步骤 7

再铺一层泡好的粉丝

步骤 8

肥牛虾滑放上面

步骤 9

锅内加油，开小火，下蒜泥小米辣炒香，加生抽，老抽，糖，豆瓣酱，蚝油炒几下关火

步骤 10

将炒好的蒜泥倒入砂锅上，再加一小碗水，看咸淡决定加不加盐，煮开改小火加盖煮几分钟煮熟娃娃菜即可

步骤 11

肥牛虾滑粉丝煲的小贴士

粉丝放一把即可，粉丝吸水厉害，放多了煮完锅里汤都会被粉丝吸干

菜谱创建时间：2024-09-13 07:28:37