蒜蓉红酒烤鸡腿

作者： 十三太饱小一亿

烤箱试水~简单易做~鲜嫩多汁哟<(= ￣y▽￣)╭~

用料

• 大蒜籽 真的是看情况。。口味重的多放
• 干辣椒末 少许 或者你是重口弗兰人~
• 鸡腿 爱几个几个。。
• 蚝油 真的是看情况。。口味重的多放
• 植物油
• 鸡精
• 红酒 当料酒放~
• 盐
• 孜然粉 真的是看情况。。口味重的多放
• 生抽
• 小葱

蒜蓉红酒烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

大蒜切末，剁剁剁剁~

步骤 2

蒜末，蚝油，植物油，鸡精，红酒，干辣椒末，盐，孜然粉，生抽倒在一起，搅拌成调味汁。。。以较为不浓不稀，刚好能糊上鸡腿为标准。。

步骤 3

鸡腿洗干净，切花刀。。爱咋划口子咋划，随意~~~

步骤 4

调味汁和鸡腿合体~~~~！！！放置腌渍半个小时以上~~~！

步骤 5

把腌渍后的调味汁鸡腿的混合物用锡纸包好~不光是鸡腿，连调味汁也要一包起进去！~~入烤箱！！！！

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步骤 6

步骤 6

预热5分钟，烤箱200度，三十分钟~~这是最煎熬的等待~~~~叮的一声~！出炉！！！

步骤 7

撒上切好的小葱~~~

步骤 8

香！嫩！入味！多汁！肉汁都被我拌饭吃了。。。。。。。。。

蒜蓉红酒烤鸡腿的小贴士

盐绝对不能放多，因为蚝油本身有盐味哟~~~

菜谱创建时间：2012-12-10 23:11:20