博洛尼亚肉酱烩米形意粉

作者： 太宰没治了

1 宝宝食谱 减盐配方 适合一岁以上 已长出第一乳磨牙 会咀嚼吞咽小颗粒食物 且辅食中已添加糖/盐的宝宝 2 米形意粉Orzo 可以任意形状意粉替代 宝宝食用推荐小颗粒 3 成人食用可增加盐量并以黑胡椒碎调味 4 番茄泥Tomato Paste 无糖无盐添加 非番茄酱 可以去皮番茄搅打成泥替代 宝宝食用不建议使用番茄酱 5 罐装番茄粒一般均已去皮 无糖无盐添加 可以新鲜番茄替代 宝宝食用建议先去皮 6 喼汁Worcestershire Sauce 又译辣酱油 伍斯特酱 伍斯特醋 英国黑醋等 没有可不加

用料

• 葡萄籽油 1大匙
• 甜洋葱（切碎） 100克
• 大蒜（剁碎） 2瓣
• 猪绞肉 300克
• 胡萝卜丁 50克
• 豌豆仁 50克
• 番茄泥 1大匙
• 喼汁 1茶匙
• 罐装番茄粒 800克（1罐）
• 香叶 1片
• 牛至碎 1/2茶匙
• 米形意粉 200克
• 全脂牛奶 500克
• 盐 1/2茶匙

博洛尼亚肉酱烩米形意粉的做法步骤

步骤 1

油 洋葱 蒜入锅

步骤 2

大火炒至葱蒜焦黄

步骤 3

入绞肉炒散断生

步骤 4

入胡萝卜和豌豆仁

步骤 5

拌炒均匀

步骤 6

入番茄泥和喼汁

步骤 7

拌炒均匀

步骤 8

入番茄粒

步骤 9

拌炒均匀

步骤 10

入香料拌匀

步骤 11

入意粉和牛奶拌匀 大火煮滚

步骤 12

转中小火 加盖焖煮

步骤 13

不时翻拌 避免糊底

步骤 14

煮至所需浓稠度 离火 加盐调味

菜谱创建时间：2024-09-12 02:14:01