超市买的帝王蟹，工作人员帮忙处理好后带回家。
清洗一下后，先把生姜切片放在盘子上，然后将帝王蟹直接摆盘子，倒上一些料酒。
由于没有大的蒸锅，所以直接拿炒菜锅子蒸了。锅内倒入水后烧开，再把盘子放入锅内盖上锅盖，蒸煮十分钟就好了。
十分钟后，直接端出就可以吃了。