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纳什维尔烤鸡翅
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作者:
太宰没治了
1 纳什维尔辣味调料(Nashville Hot Seasoning)可混合辣椒粉 红糖 红椒粉 大蒜粉 洋葱粉 黑胡椒和盐代替 2 不同品牌空气炸锅烘烤条件不同 具体温度及时间请据实调整 3 不低温预处理亦可直接烘烤 具体温度和时间请据实需调整
用料
鸡翅中
720克
纳什维尔辣味调料
2大匙
纳什维尔烤鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅中和调料放入碗中
步骤 2
抓拌均匀
步骤 3
装入密封袋 排出空气 入蒸箱 71度 低温蒸制2小时
步骤 4
取出低温处理好的鸡翅 室温冷却
步骤 5
将鸡翅中外侧皮面向下摆入空气炸锅
步骤 6
200度 6分钟
步骤 7
翻面 200度 6分钟
菜谱创建时间:2024-09-08 13:08:40
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