百香果蛋羹

作者： 爱生活525爱做饭

吃完百香果，总觉得这个壳壳还能干点啥，突发奇想的一次尝试。

用料

• 百香果 5个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

百香果蛋羹的做法步骤

步骤 1

把百香果吃完壳壳留存，打两个鸡蛋在碗里，放点盐，搅拌均匀，把上面漂浮的沫沫用勺子弄掉，拿个勺子给百香果倒弄好的鸡蛋液

步骤 2

给锅里添点水，放蒸锅开始蒸，等水冒气了，蒸个6-8分钟左右就好了。

步骤 3

蒸好后差不多是这个样子，可以再撒点葱花或者虾米点缀一下。放一点点酱油，一点点香油，再倒一点点水，味道好极啦！

菜谱创建时间：2024-09-07 08:41:31