味美家常水煮鱼

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

中秋家宴得有一个自己的拿手菜呀！我的拿手菜之一水煮鱼也非常好吃，今天分享给大家！

用料

• 锅圈食汇巴沙鱼片 一包
• 锅圈食汇鱼卷 一包
• 黄豆芽 一斤
• 生姜 一块
• 大蒜 一头
• 大葱 一颗
• 芹菜 一颗
• 火锅料 50克
• 盐 少许
• 香菜 一颗
• 菜籽油 2勺

味美家常水煮鱼的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材准备

步骤 3

黄豆芽洗净，芹菜洗净切段，我儿子喜欢的鱼卷来一包

步骤 4

热锅，放一勺菜籽油

步骤 5

油热，放黄豆芽 快速煸炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

等有个八分熟，出锅放入碗里

步骤 7

再放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜大葱香菜根 快速煸炒出香味

步骤 8

放火锅料，快速煸炒出香味，加适量开水

步骤 9

放入鱼卷，大火烧开，等鱼卷浮起，捞出放豆芽上

步骤 10

慢慢放入巴沙鱼片

步骤 11

轻轻用勺子推一下

步骤 12

大火烧开，尝尝味道，根据自己口味微调

步骤 13

出锅啦！撒一点香菜！

菜谱创建时间：2024-09-06 20:44:13