香菜碎

作者： 牙牙没烦恼

夏天，香菜，葱这些比较难存放，一次吃不完，冷藏也放不了几天，这个办法挺好，颜色和气味都能保持，推荐给大家

用料

• 香菜 若干
• 油纸 1张

香菜碎的做法步骤

步骤 1

我喜欢用香菜梗做菜，叶子摘了也难存放，铺油纸上

步骤 2

微波高火3分钟，翻面再1分钟，就已经干了，一捏就碎，隔着油纸捏几下，就很碎了，想要更细就多捏几下，也可以过筛

步骤 3

我没有捏很碎，菜品上撒一点，大一点更好看，也很香

菜谱创建时间：2024-09-06 19:56:40