薄片饼干

作者： Z103

用料

• 黄油 240克
• 面粉 230克
• 吉士 20克
• 糖粉 200克
• 鸡蛋
• 蛋清 140克
• 蛋黄 160g

薄片饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入100克糖粉，蛋黄搅发

步骤 2

搅发后加入面粉，吉士粉，翻拌均匀

步骤 3

在蛋清中加入剩余的糖粉搅发并分次加入面糊中

步骤 4

制出薄片，放入烤箱烘烤

步骤 5

商用烤箱 温度：125℃—130℃， 烘烤时间:5~10分钟

菜谱创建时间：2024-09-06 13:06:57