梅花肉洗净吸干水,正反面多戳几次
洋葱切丁,姜切片,加入大半瓶叉烧酱,2勺蚝油,2大勺料酒,蜂蜜2大勺调成汁
放入肉抓拌均匀后进冰箱冷藏24小时以上
肉放入空气炸锅内,刷上蜂蜜,180度10分钟,翻面再烤5分钟
切片摆盘
开吃