下锅焯水
牛肉放姜,加盐,加水,高压锅20分钟
压好的肉切块或切片。
放油,炒香咖喱(这是自己加亲戚做的,超市买的咖喱没吃过,不知道是不是这样的。)
加入牛肉翻炒
加入刚高压锅煮牛肉的汤,加盐调味
油面(喜欢吃别的面也可以放别的)煮熟捞出。
捞出的面加入咖喱牛肉汤。