油焖大虾

作者： 思遥_AliceZ

目前为止做的最好吃的一次油焖大虾。我得把它的要点记下来。 ①多放点油，蒜末姜片炝锅 ②大虾进去煸，多煸一会儿，等到两面虾皮起泡，颜色变深 ③放韭菜段，料酒，酱油，糖，还有一点点醋⭐️⭐️，醋很重要。加一点水焖几十秒，最后放盐。 ④🧐🧐🧐🧐应该就是这样，火候很关键，不要急，要把大虾煸出虾油。

用料

• 虾
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 白糖

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

如上

菜谱创建时间：2024-09-04 20:01:37