糟卤鸭舌

作者： 厚切黄油吐司片

用料

• 鸭舌 250g
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 糟卤 一包

糟卤鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净，煮一锅水，放入花椒，姜片和葱，煮沸后将鸭舌放入煮12分钟捞出。

步骤 2

鸭舌过冰水，冷却后更加qq弹弹，放入一包糟卤没过鸭舌，我还放了一些花雕增味。卤三小时左右试试味道，ok了就捞出不然会太咸

菜谱创建时间：2024-09-04 18:52:00