青椒牛柳

作者： 小吴在做饭1

用料

• 大蒜 3瓣
• 料酒 5克
• 盐 3克
• 黑胡椒 5克
• 鸡蛋清 1个
• 耗油 10克
• 糖 5克

青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

青椒切段，胡萝卜切丝

步骤 2

牛肉先用黑胡椒，料酒，盐鸡蛋清腌10分钟。在热锅冷油炒变色，盛出待用。

步骤 3

油热下入蒜

步骤 4

放胡萝卜炒软。

步骤 5

放入青椒，炒至断生。

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步骤 6

步骤 6

放入牛肉。

步骤 7

加蚝油，糖。

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2024-09-04 12:47:42