牛肉饭

作者： 米粒妈621

婆婆今天做的牛肉饭，味道不错

用料

• 玉米 2根
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6个
• 牛肉 适量
• 番茄 4个
• 大枣 5个
• 桂圆 5个

牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先炖牛肉（里脊心儿）和牛骨，放适量白蔻 白芷 姜和大枣。大概两个小时。牛肉用筷子一扎熟了就可以捞出一块儿备用

步骤 2

倒油后放入姜末翻炒，加入切好的番茄，多放点盐，炒浓后续牛肉骨头汤。加入5个桂圆（可以带壳），等会儿放入切好的香菇和胡萝卜，等会儿再放入切段的玉米和切好的牛肉。最后放土豆炖会儿就出锅放入香菜和蔬菜鲜。中间感觉汤少了就继续续肉汤。

菜谱创建时间：2024-09-04 12:37:42