[🇬🇧自用]芝士烤牛奶

作者： 记得把肉拿出来解冻

用料

• 牛奶 250克
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 25克
• 糖或者炼奶 适量
• 全蛋液（刷面） 1个
• 芝士 10克左右

[🇬🇧自用]芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶下锅。

步骤 2

加炼奶，蛋黄和玉米淀粉。

步骤 3

转小火搅拌均匀

步骤 4

牛奶会越来越浓稠，刨点芝士进去。

步骤 5

趁热倒入保鲜盒抹平，放冰箱冷藏4个小时以上，最好过夜。

步骤 6

冷冻过夜凝固脱模。

步骤 7

切小块，烤箱200度预热。

步骤 8

炒面刷全蛋液，烤箱200度18-20分钟。

步骤 9

烤到表面上色，done.

菜谱创建时间：2024-09-03 19:21:45