清炒冬瓜

作者： 给生活添点那抹蓝蓝

现在正是吃冬瓜的季节，冬瓜的清淡加虾皮的鲜，两者中和一下，味道大有不同

用料

• 冬瓜 一块
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量
• 食用油 适量

清炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，也不用太薄

步骤 2

油烧热，放冬瓜和所有的调料除了味精，炒半分钟然后放虾皮（虾皮多一点比较好吃），然后再翻炒两分钟放味精就可以出锅了

步骤 3

很简单的快手菜，调料的多少根据菜量适当调整

菜谱创建时间：2024-09-03 17:59:27