凉面

作者： Lin檬养乐多

夏日炎炎，来碗凉爽的面食消暑吧！️🍜

用料

• 鲜细面 300g
• 香菜 1把
• 黄瓜（切丝） 半根
• 豆芽 1把
• 毛木耳 1把
• 蒜蓉 1勺
• 辣椒油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 白糖 半勺
• 香油 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花生 一把

凉面的做法步骤

步骤 1

调酱汁：一勺蒜末、一勺辣椒油、两勺生抽、两勺醋，半勺白糖、少许香油、盐和鸡精

步骤 2

将面条煮熟捞出过凉水备用， 把木耳切丝跟豆芽一起焯水备用， 黄瓜切丝备用（也可以加入自己喜欢的其他配菜） 将配菜放入面条中， 倒入酱汁，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2024-09-03 16:04:45