鲜虾滑蛋三明治

作者： 往日随风_

今天做了鲜虾滑蛋三明治，用味好美海鲜专用调味料腌制虾仁和调味，方便快捷，味道也超级棒。

用料

• 味好美海鲜专用调味料 两克
• 鸡蛋 两个
• 鲜虾 6只
• 吐司 1片
• 芝士片 1片
• 生菜叶 1片
• 盐 1克
• 食用油 一丢丢

鲜虾滑蛋三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

首先把虾去壳，去头，去掉虾线，剥出虾仁。 吐司片从中间切开。 把两个鸡蛋打入碗中，加入食盐，搅拌均匀。(蛋液中也可以加入适量的牛奶，更加嫩滑)

步骤 3

虾仁加入两克味好美海鲜专用调味料腌制一会儿。这个调味料去腥增鲜，省去了料酒的使用环节。

步骤 4

平底锅中火预热，喷点油，放入虾仁翻面煎熟，出锅时再撒一点海鲜调味料更提味。

步骤 5

鸡蛋液倒入平底锅中，把吐司片双面都沾上蛋液，然后像图中一样摆在锅中间，

步骤 6

待蛋液凝固后翻面煎一会儿，把四周多余的蛋皮叠上来。

步骤 7

摆上生菜叶，芝士片和虾仁。

步骤 8

把另外一半吐司片折叠过来，一个简单营养的三明治就完成。 味好美海鲜专用调味料，含有大蒜，欧芹等多种西式辛香调味料，用它腌虾，去腥增香，一料搞定，非常方便。 做第二个三明治时，我把蛋液中的盐换成了味好美海鲜专用调味料，所以鸡蛋和吐司都沾满了海鲜调料的味道，有淡淡的蒜香味，非常不错，西厨首选。

菜谱创建时间：2024-09-03 13:22:37