1.鸡腿去骨，鸡腿肉切块， 加生抽，蚝油， 少许白胡椒，盐，糖， 淀粉，食用油， 拌匀腌制15分钟 2.铺盘底：葱姜片，部分虫草，部分切片枣 鸡肉，腌好放盘中 撒上剩余虫草，枣 3.水开后，上锅蒸15分钟 4.撒小葱花