可可红枣黑芝麻吐司（简易版）

作者： Shirley菇凉

爱可可味儿的一家！（我家不爱太甜的，所以做出来的吃不出甜味儿，喜甜的+糖喔！）

用料

• 高筋粉 250克（我都没称重随意放的）
• 可可粉 20克（个人喜好，我喜欢可可味浓）
• 鸡蛋 1只
• 红枣 4颗
• 黑芝麻 10克
• 酵母 4克（看室内温度，高就3低就4）
• 糖 20克（因为我家都不喜欢太甜，喜甜的可以放50--60）
• 盐 2克
• 黄油 40克（也可60）
• 牛奶 根据面粉吸水程度+（我实在是太懒，没称）

可可红枣黑芝麻吐司（简易版）的做法步骤

步骤 1

把高筋粉、可可粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、放容器里拌匀！再加入牛奶揉！加入黑芝麻和红枣碎！（红枣洗净去核剪成小碎粒）折叠式揉！有面包机就轻松啦！我是手揉！揉几分钟，折叠静置15分钟，再揉再折叠再静置！！！反复3次，静置发酵至两倍大！

步骤 2

拿出面团轻柔排气！均分成三等份，擀开卷起来！吐司盒抹黄油，面团卷放入吐司盒二发至吐司盒9分满！烤箱预热190℃，放入烤箱看45分钟！！！出炉晾凉切片！

菜谱创建时间：2024-09-03 09:07:36