糖醋炒年糕

作者： 嫊橴

用料

• 年糕
• 鸡蛋
• 老抽
• 生抽
• 土豆
• 火腿
• 包菜

糖醋炒年糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散滑熟备用

步骤 2

年糕煎至表面有脆壳，微微黄，即可捞出

步骤 3

土豆，火腿煎至表面金黄熟透

步骤 4

热油，倒入蒜片炒香

步骤 5

倒入包菜丝炒软

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入年糕，鸡蛋，土豆，火腿

步骤 7

淋上料汁：3勺番茄酱，1勺生抽，2勺醋，2勺白糖，1勺淀粉，2勺清水，搅匀

步骤 8

开大火爆炒

步骤 9

出锅前撒上孜然粉，辣椒粉，拌匀即可

菜谱创建时间：2024-09-02 21:40:04