手动操作 1️⃣大蒜3秒/速度5切碎 2️⃣加油30g 设置2分钟/高温/小汤勺，爆香 3️⃣再加入茄子（切大块） 海鲜酱油10g、盐少许 设置4分钟/高温/反转/小汤勺拌炒 4️⃣再加入土豆块（切小片） 加热水18克 设置11分钟儿高温/反转/小汤匙拌炒 5️⃣最后1分钟加入辣椒 出锅前倾斜主锅，用铲子翻拌均匀。