书中成品如图所示。
准备原料。
青椒去蒂去籽，横放后切小段。
锅中放入青椒，再加入4小勺水、1大勺日式沾面露、1小勺味醂、1小勺日式料理酒。
中小火煮至水分大致收干。
关火，加入4克木鱼花，拌匀。
出锅装盘。